Albert & Walter Burger GbR

Gemüse
Albert Burger
Kappelpfad 63
71735 Eberdingen-Nussdorf
Telefon: 07042-13227

Kontrollstelle

DE-ÖKO-006

Biobetrieb seit

1982

Anbauverband

Bioland

Betriebsfläche

44 ha

Tierbestand

-

Arbeitskräfte

3 "Burgers"
Aushilfskräfte (aus Dorf)

Besonderheiten des Betriebs

Pfluglose Bodenbearbeitung (bis auf wenige Ausnahmen). Dammkulturen. Der gesamte Energieverbrauch des Betriebs (Strom, Diesel, Heizöl) wird regenerativ bzw. mit nachwachsenden Rohstoffen abgedeckt.

Name des Hofhunds

Ronja Räubertochter

So fing bei uns alles an

Die ersten biologischen Anbauversuche 1980 entstanden aus tiefster Überzeugung. 1982 sind wir durch einen Kollegen zu BIOLAND gekommen. Dem anfänglichen Anbau von Getreide und Erbsen folgte 1985 der Anbau von verschiedenem Gemüse, Sonnenblumen und weiteren Getreidesorten. Notwendige Investitionen für Anbau, Aufbereitung, Lagerung usw. und der kaum noch zu bewältigende Arbeitsaufwand führten beim Gemüse zu einer Spezialisierung auf den Karottenanbau. So wuchs dieser von 0,3ha auf 8ha.

Besichtigungen / Führungen / Feste

Führungen nach telefonischer Absprache

Unsere Produkte und ihre saisonale Verfügbarkeit

JanuarFebruarMärzAprilMaiJuniJuliAugustSeptemberOktoberNovemberDezember
Karotten
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